超简单: 香葱蛋炒饭
来源:美味食谱馆 2.82W
用料极少,超作简单快捷,葱香扑鼻,若用猪油或鸡油炒则更加美味。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | 2~3棵 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
超简单: 香葱蛋炒饭的做法
原材料就只需要这三样,如图示备齐。
开火将锅烧热倒入适量油,
油烧热后倒入搅匀的蛋液,随即趁未完全凝固用筷子划拉将蛋搅碎,铲出。
利用炒蛋的余油炒饭,用铲子把饭铲散,然后加入炒好的鸡蛋。
边炒边用锅铲戳碎蛋块和粘结的米饭,尽量成颗粒状。加一点点盐调味,加入葱花炒出香味关火。
香喷喷的蛋炒饭,不来一碗么?