夕阳红炒饭
来源:美味食谱馆 2.07W
名字瞎起的,最普通的炒饭,用心,不只是炒饭。
用料
米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 2枚 |
火腿肠 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米粒 | 我喜欢吃玉米,多放点 |
调味料什么的 | 酌量添加 |
夕阳红炒饭的做法
黄瓜胡萝卜火腿肠都切丁,焯水盛出(火腿肠就别焯了啊,本来就熟的)。
食材都先准备好,不至于忙中出乱。
鸡蛋小火滑出备用。
滑过鸡蛋的锅可以直接用来翻炒米饭,效果很好。
刚刚准备好的食材一下子全倒进去吧,哈哈~翻炒加盐和鸡精。
叮叮~上碟~
小贴士
米饭是不是用隔夜的,完全取决于个人喜好和口感,不必过于纠结。
Let's get to it!