灵魂摆渡·夕阳炒饭
来源：美味食谱馆 1.88W
看着是夕阳时的颜色其实就是西红柿鸡蛋炒饭啦
用料
| 隔夜米饭 | 适量 |
| 葡萄籽油/橄榄油/花生油 | 适量 |
| 西红柿 | 1-2个 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
将隔夜米饭放入微波炉加热一分钟后用油搅拌，西红柿切成小块，鸡蛋打好。
开小火将西红柿翻炒至五成熟后加入米饭继续炒至八成熟。
倒入鸡蛋，让蛋液包裹住米饭，继续翻炒，加入少许盐和糖，全熟后即可出锅。
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