好吃简单的酱油炒饭
来源:美味食谱馆 3.35W
用料
剩米饭 | 1碗 |
六月鲜牡蛎酱油酱油 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
火腿 | 1根 |
提前将黄瓜和火腿切丁,鸡蛋加少许盐打散,提前一晚蒸好的米饭,白糖可有可无喔
锅内油温六成热放入火腿肠丁,防止油会四处乱溅
火腿微焦,倒入冷藏的隔夜米饭迅速翻炒
加入六月鲜牡蛎酱油
继续迅速翻炒之后倒入打散的蛋液,我忘记拍照了😄
翻炒看到米粒开始在锅里跳动的时候倒入黄瓜丁继续翻炒,可略微加点盐
最后出锅啦,牡蛎酱油味道清香,很好吃喔
小贴士
淋上蛋液翻炒的时候可以适当加一点白糖
是可以提鲜去蛋腥味的