完美的培根炒饭
来源:美味食谱馆 2.79W
用料
鸡蛋 | 1个 |
料酒,盐,糖,生抽 | 少许 |
培根 | 一块 |
完美的培根炒饭的做法
鸡蛋打撒,加料酒去腥,加盐调味
锅中加油,下培根粒超炒至变色,下隔夜饭炒散
倒入蛋液炒至凝固,加入适量生抽调色,最后放入少许糖调味起锅
小贴士
要把培根的油炒出来才能下饭,米要选不黏的,不然要糊锅
用料
鸡蛋 | 1个 |
料酒,盐,糖,生抽 | 少许 |
培根 | 一块 |
完美的培根炒饭的做法
鸡蛋打撒,加料酒去腥,加盐调味
锅中加油,下培根粒超炒至变色,下隔夜饭炒散
倒入蛋液炒至凝固,加入适量生抽调色,最后放入少许糖调味起锅
小贴士
要把培根的油炒出来才能下饭,米要选不黏的,不然要糊锅