圆白菜火腿炒饭
来源:美味食谱馆 2.81W
用料
包菜 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 7克 |
味精 | 3克 |
萝卜干 | 1小包 |
黄酒 | 10克 |
圆白菜火腿炒饭的做法
包菜切小块,火腿肠切片。
两个鸡蛋打散,加入2克盐全部黄酒,将米饭倒入搅拌均匀。
热锅热油,加入包菜翻炒熟透,再加入火腿略微翻炒,盛出备用。
锅内再加油,油热后倒入米饭鸡蛋混合物,转中小火,不断翻炒,直至至米粒分明。
倒入圆白菜火腿片,翻炒均匀。加入盐,味精,炒翻均匀出盘。
用料
包菜 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 7克 |
味精 | 3克 |
萝卜干 | 1小包 |
黄酒 | 10克 |
圆白菜火腿炒饭的做法
包菜切小块,火腿肠切片。
两个鸡蛋打散,加入2克盐全部黄酒,将米饭倒入搅拌均匀。
热锅热油,加入包菜翻炒熟透,再加入火腿略微翻炒,盛出备用。
锅内再加油,油热后倒入米饭鸡蛋混合物,转中小火,不断翻炒,直至至米粒分明。
倒入圆白菜火腿片,翻炒均匀。加入盐,味精,炒翻均匀出盘。