美味不停嘴的炒饭
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用料
米饭 | 1-2碗 |
鸡蛋 | 2-3个 |
酱油 | 2勺 |
甜豆 | 1碗 |
玉米 | 1根 |
西芹 | 2根 |
青瓜/洋葱 | 1根/1小个 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
美味不停嘴的炒饭的做法
准备以上材料,鸡蛋,白米饭。
把以上材料放入适量盐和蚝油炒好备用。
热锅倒油,煎蛋铲起备用。倒油小火把饭打散放入适量的盐翻炒均匀倒入甜豆,翻炒均匀后再倒入玉米等翻炒2分钟左右。
最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀倒入适量的酱油拌匀出锅,即可享用。
小贴士
1、米饭不要煮得太烂,煮好的米饭放凉,最好在冰箱的保鲜静置1-2个小时,这样米饭颗粒不黏稠,容易打散。
2、配料可以随意搭配自己喜欢的材料:如火腿,肉末,青瓜等。