广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴
来源：美味食谱馆 2.87W
韭黄炒蛋是南方人经常在家做的一道家常菜，韭黄和鸡蛋都营养比较丰富的！而且有比较简单！！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 韭黄 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法
把韭黄切段
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第2张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第2张")
大概切成这样
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第3张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第3张")
四个蛋
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第4张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第4张")
鸡蛋和韭黄打散，拌匀
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第5张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第5张")
放点盐拌匀
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第6张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第6张")
热锅烧油，把韭黄和鸡蛋倒进去煎，控制好火候，容易沾底
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第7张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第7张")
煎成这样的就可以出锅吃了！！
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第8张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第8张")
成品图
![广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第9张]( "广式韭黄炒蛋~让你停不下嘴的做法步骤图 第9张")
小贴士
可以用专门煎鸡蛋的锅煎，铁锅煎要控制好火候！！！
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