菜谱 麻辣红油虾 来源:美味食谱馆 2.22W 用料 虾 15只 葱 半根切段 姜 3片 花椒 10多粒 干米椒 3~5 郫县豆瓣酱 2~3匙 酱油 3匙 醋 2匙 糖 半匙 淀粉 适量 盐 适量(最后尝过再看加不加 麻辣红油虾的做法 注意:1⃣️将酱油、醋、糖、淀粉提前准备好放入碗中加入 适量水2⃣️干米椒用刀压碎1.锅内倒入适量油 油热后放入虾2.待虾变红色 捞出放入盘内3.将葱姜花椒放入锅内翻炒 倒入虾翻炒5.加入米椒翻几下 然后加入郫县豆瓣酱(根据个人口味 想辣就多放点 吃不了辣就少放点)翻炒避免糊锅4. 然后把碗中的调料倒入锅中 大火翻炒收汁5.尝一下味道 如果口重就放点盐 口味淡就不用放了 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄汤汁拌米饭很好吃~ 麻辣红油虾 好吃 麻辣 红油