韭菜炒面条
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最初,源于一次剩面,苦于想吃嫌弃丢掉可惜便加炒一下,感觉还不错,后来便做为快手早餐出现。每回剩饭翻新,宝贝都说我最会废物利用,我接受了这个最高的赞美😂
用料
肉丝或鸡蛋也或清炒 | |
韭菜 | |
葱末 | |
味极鲜 | |
盐 |
韭菜炒面条的做法
面条煮好过水沥干,或上顿剩面条。
热锅,少油,起热,加入葱花。
加入味极鲜,放入肉丝,轻炒。
放入面条,小火,将面条用翻匀吸入味道,加提前炒好的鸡蛋,韭菜,用筷子搅匀。
加少量盐,离火出锅。
小贴士
有味极鲜提味,不用放鸡精味精。不放鸡蛋或肉,可加韭菜后即可。韭菜重在提味。一定要放的。