炒面 无碳水炒面(杏鲍菇版) 来源:美味食谱馆 1.36W 减脂晚餐2 用料 杏鲍菇 1~2个 蒜 3瓣 食用油 5克 油菜 2颗 鸡蛋 1个 香葱 1根 辣椒酱 1勺 盐 适量 无碳水炒面(杏鲍菇版)的做法 用果蔬削皮刀将杏鲍菇削成片状,两颗小油菜洗净,用小碗打一个鸡蛋搅拌一下,葱白切段,葱叶切花,蒜切片状。 锅中烧少量油,小火炒鸡蛋(我用的中火,鸡蛋没有那么嫩),然后装出备用 再加入少量油,烧热后葱蒜爆香 放入杏鲍菇,加少许盐,炒软(杏鲍菇会出水) 放入油菜继续炒一下,油菜变深绿,放入鸡蛋,再加入半勺辣椒酱,试一下味道,不够咸的话再加一点盐,翻炒均匀即可出锅 杏鲍菇 炒面 碳水