美善品—台式卤肉饭
来源:美味食谱馆 1.33W
用料
五花肉(带皮切丁) | 500克 |
香菇(切丁) | 10朵 |
胡萝卜(切丁) | 100克 |
大蒜 | 20克 |
洋葱 | 30克 |
色拉油 | 10克 |
红葱酥 | 50克 |
生抽 | 70克 |
老抽 | 5克 |
白砂糖 | 1茶匙 |
白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
五香粉 | 1/4茶匙 |
水 | 500克 |
美善品—台式卤肉饭的做法
主锅加入大蒜、洋葱,以5秒/速度5切碎,用刮刀将食材刮至锅底。
加入色拉油和肉丁,以10分/V档/小勺爆香。
加入剩余所有材料,以25分/100度/反转速度1烹煮。
米饭,卤蛋,素菜等摆拍,拍照开动哇!