语爸芝士番茄焗鸡扒饭

麻辣烫，胡椒汤，酸辣粉，老火靓汤都是冬日里必不可少美食，今天我们不吃常规美食，来个☞语爸芝士焗饭☜，陪你渡过寒冷冬天。

用料  

语爸芝士番茄焗鸡扒饭的做法  

1. 食材准备：鸡腿，青椒，白萝卜，番茄。

2. 鸡腿，去骨脱肉。

3. 番茄切小粒块。

4. 青椒切小粒块。

5. 胡萝卜切小粒块

6. 要想番茄汁够浓，热油烧锅时，加入番茄酱，这样煮出来番茄汁，浓稠美味。

7. 米饭，调味加入白糖，生抽上色。
   

8. 食材倒入锡纸盒中，加入芝士，味道更香。

9. 烤箱150°预热五分钟，再烤五分钟，芝士融化即可食用。

10. 美味可口，语爸番茄焗鸡扒饭就完成了，满满一大盘，妈妈爱不惜手。

小贴士

饭的准备，隔热饭为优，因为隔热饭凉了一个晚上，水份蒸一部分，炒出来饭粒状分离明显，好看又好吃。