宿舍午餐 • 番茄饭✖️紫菜蛋汤
宿舍只有300w电煮锅的条件ㅠ
所以做的都比较简单
但是好吃呀😋
用料
🍅西红柿 | 1个 |
🥕胡萝卜丁 | 适量 |
🍄香菇丁 | 适量 |
🥄酱油 | 2小勺 |
🧂盐 | 半小勺 |
🥄油 | 1小勺 |
1⃣️ 提前泡米,我是早上起床就泡了 2⃣️ 番茄底部划十字,进开水烫,这样皮比较好剥(我忘了…) 3⃣️ 淘米,平整铺到碗里 4⃣️ 香菇和胡萝卜切丁,和番茄一起放上去 (还可以加玉米粒、豆粒等等) 5⃣️ 调汁:两勺酱油,半勺盐,一勺油。拌一下直接浇到碗里,尽量散开一点,入味比较匀 (这个可以自己按口味控制,想吃清淡点就用小勺衡量) 6⃣️ 放水:水没过饭一点点高度就可以;锅子底下不用放太多水。然后碗底下垫好东西!我用的是买锅送的小架子
蒸三十分钟就好啦!因为宿舍只能开一档小火,所以还可以蒸久一点,里面有一部分会有一点点硬,但是整体都很好!!
拌!
🥣超市买的单独包装的紫菜汤,配料什么的都有,很方便。 🥚碗里打一个鸡蛋,搅匀,水开了倒进汤里 ⚠️慢慢倒,要一边倒一边搅动,这样就是蛋花啦
吃饭😋