潮汕炣饭
来源:美味食谱馆 2.65W
这是以前潮汕的传统,崇阳节必备
用料
米(煮饭) | 4杯 |
五花肉 | 700克 |
虾 | 500克 |
包菜 | 半个 |
蒜苗 | 6根 |
鸡精、酱油 | 适量 |
潮汕炣饭的做法
1、五花肉切片炸至金黄,多余的油倒出,放少许酱油调味备用
2、虾去皮热锅热油爆香调味把炸好的五花肉也放一起。
3、饭熟了放入虾和五花肉,撒上蒜苗。
4、包菜炒好倒入熟好的饭拌匀。
5、拌匀即可享用
这是以前潮汕的传统,崇阳节必备
用料
米(煮饭) | 4杯 |
五花肉 | 700克 |
虾 | 500克 |
包菜 | 半个 |
蒜苗 | 6根 |
鸡精、酱油 | 适量 |
潮汕炣饭的做法
1、五花肉切片炸至金黄,多余的油倒出,放少许酱油调味备用
2、虾去皮热锅热油爆香调味把炸好的五花肉也放一起。
3、饭熟了放入虾和五花肉,撒上蒜苗。
4、包菜炒好倒入熟好的饭拌匀。
5、拌匀即可享用