简单易做的照烧鸡腿饭
来源：美味食谱馆 3.03W
简单易做，味道超级赞！
用料
| 鸡腿（或剔骨净腿） | 两个 |
| 照烧汁 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 西兰花 | 装饰用 |
简单易做的照烧鸡腿饭的做法
将鸡腿洗干净，顺着骨头将鸡腿肉切下（如可以买到净腿肉可省略以上步骤）
2.将鸡腿肉带皮1切为2，放酱油，料酒，鸡粉，白糖少许，搅拌均匀后腌制30分钟
腌制好后用吸水纸将鸡肉表面水分吸干，用小火将鸡肉两面煎成金黄色，尤其是鸡皮那面要煎脆
将煎好的鸡肉切成条状，锅内放少量的油，放入蒜末，炒香后放入鸡肉和照烧酱，炒匀后出锅
小贴士
照烧汁也可以自己做，配方：日式酱油，味淋，白糖1:1:1，小火熬制粘稠
