家常快手抓饭
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特别好吃特别快手
用料
| 米3 | 杯 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 羊肉250 | 克 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 两大勺 |
| 辣椒面 | 一大勺 |
| 贝贝南瓜 | 半个 |
家常快手抓饭的做法
大米洗干净浸泡半小时
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄洋葱（味没红洋葱重）胡萝卜切丝备用
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烧热锅倒入橄榄油或者玉米油或者菜籽油，量稍微多一点哟
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下羊肉卷，盒马买的速冻的比较方便也没什么膻味
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
羊肉变色后加入洋葱胡萝卜丝翻炒一下
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再加入南瓜炒
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入孜然粉辣椒面
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入泡好的米，再加一点水，也可以加浓汤，需要没过大米
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
中小火煲20-30分钟
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
成品撒香菜
![家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "家常快手抓饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
铸铁锅糊底厚不要用钢丝球擦，锅内倒入水在炉子上煮开关火泡半小时，就可以用木头饭勺把糊底锅巴推下来。
