生酮主食—椰子饼
来源:美味食谱馆 1.09W
不吃点主食,只吃肉肉的日子还是辛苦。网购了椰子粉做了饼饼,每餐吃一到两个,很快就可以饱饱的。
用料
椰子面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 5个 |
黄油 | 60克 |
盐 | 少许 |
洋车前粉 | 10克 |
酵母 | 3克 |
小苏打 | 2克 |
生酮主食—椰子饼的做法
几种粉末状的原料混合均匀
鸡蛋搅拌均匀后倒入混合好的粉末原料中。然后加入融化的黄油。搅拌均匀。搅拌好刚刚好可以捏成面团。如果太粘可以再加点椰子粉。如果太干不能成团可以加一点椰浆或者黄油。
做成小团,入已经预热170度烤箱,约三十分钟。喜欢比较香脆的话,可以加长时间两面烤成金黄色。
小贴士
加黄油会很香,第一次做用的是椰子油和椰浆。味道很足,但是不够香。
从开始准备到出炉,约一个小时。做一次可以吃大概三四天。