快手美味海鲜饭
来源：美味食谱馆 1.88W
美味经常是信手拈来的，把冰箱里的东西平平凑凑也会得倒意想不到的效果的
用料
| 剩饭 | 2碗 |
| 西兰花 | 150g |
| 虾 | 12只 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 芹菜 | 一小根（也可用葱） |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
快手美味海鲜饭的做法
先处理虾，去掉虾头，虾壳留尾巴的壳，背上划一刀，去掉泥线，加点料酒盐，姜丝腌会
西兰花切块，热水里加点盐稍微掉一下入味，芹菜切粒
锅中倒油，下蒜粒虾煸炒一会再下西兰花炒，加冷饭，炒松散，加点盐，生抽，等饭炒热了散了，关火，下芹菜粒炒匀，装盘
小贴士
西兰花掉水的时候别煮太久了，软了不好吃，虾也不要炒太久
