懒汉煲饭
来源:美味食谱馆 2.65W
不想烧菜的时候,可以做这个。
用料
大米 | 随意 |
猪肉 | 随意 |
酱油 | 随意 |
耗油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 一点 |
胡萝卜 | 一根 |
干鸡翅(可不加或换其他) | 一个 |
肥肉 | 适量 |
懒汉煲饭的做法
猪肉切薄片加料酒,糖,耗油,淀粉腌制。
菜场买的那种很干的鸡翅蒸熟,胡萝卜切丁,肥肉切薄片(用来熬猪油),蒸好的鸡翅去骨切丁。
电饭锅可以煮饭了。同时锅热开小火熬猪油,熬好后放胡萝卜丁翻炒一会,让Vk溶于油脂,然后下腌好的猪肉片一起炒至肉变色。
把胡萝卜,猪肉,鸡翅都倒入正在煮饭的电饭锅。待饭煮熟,倒一点酱油增味,最后搅拌一下,美味的煲饭就好啦。都吃光光。
小贴士
所有材料依个人口味添加。