懒人汉堡胚

用料  

懒人汉堡胚的做法  

1. 除了黄油以外的材料都放到面包机里，调到自定义和面，时间调整到30分钟

2. 30分钟后，把30克黄油切小块包入棉团中。在放到面包机中，还是调到自定义和面，时间30分钟。

3. 和好的面团共计480克，60克一个，分成8份。取一份揉好整形沾上芝麻后放入烤盘。后面的都同样做法！

4. 把烤盘和一碗热水放入烤箱，调到发酵，时间40分钟。

5. 取出发酵好的汉堡胚，烤箱180度预热5分钟。预热好了后，上火175度，下火150度，时间15-18分钟。