简单饭团(自制海苔)

看见日剧里 男女主角吃的饭团，就很想吃。在网上也找了一下发现都很贵。所以就准备自己做一下，没想到还很好吃。误打误撞就做成了小龙虾味道的。我没有买海苔，就只能用紫菜做。做出来的是咸甜口的，里边的配菜也都是家里常有的。在做之前一定要仔细观察一下菜谱，因为工序可能会有很多。

用料  

简单饭团(自制海苔)的做法  

1. 先处理紫菜，把紫菜撕一下，撕的越小越好。不要撕成碎末

2. 之后再把米蒸上

3. 先加热一下锅，放紫菜，盐，糖，等紫菜变得比较脆时，就可以关火了。 再淋上少许香油，搅拌均匀，之后紫菜这一部分就做好啦。

4. 在开始做肉，把锅洗一下，放上油，简单的把肉炒一下，把肉炒熟，放上火锅底料，把金针菇撕开，然后横切成三份儿。把肉炒熟之后放上金针菇，放料酒，酱油，糖，盐之后。肉就做好了

5. 现在米饭都已经蒸熟了。把米饭盛出来用叉子搅一下，如果干的话，再放一些水。(之后做出来的米饭应该还会有一点干，放完配菜之后就会变得正好了，会有一些粘度。)

6. 然后再把肉，紫菜都放进来，再用手抓一下，(在这一点的时候会有一点烫，一定要小心一些)  再把抓好的米粉包成团就做好啦。(如果你做的饭还会有一些淡的话。再放一点盐和糖，做出来是咸甜口的)。

小贴士

我做的这个可能会有一点咸，你们可以自己调盐和糖，但配料不要变，炒紫菜的时候千万要是小火，，不然会糊的。如果不清楚的话，可以在下边留言。这是我第一次写菜谱😂，不喜勿喷。