能吃一大碗的元宝馄饨
来源:美味食谱馆 1.21W
宝贝不爱吃菜,做成馄饨馅,满满一大碗,孩子喜欢,有菜有肉香喷喷!
吃菜吃肉才能更加营养,孩子喜欢,麻麻更加开心!
食谱中绞肉机链接:
绞肉机食谱合集:_list/107739836/
用料
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
猪肉 | 200克 |
大头菜 | 半颗 |
馄饨皮 | 40张 |
虾皮 | 适量 |
香油 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
洋葱 | 半颗 |
能吃一大碗的元宝馄饨的做法
准备大头菜半个,撕成块状放入料理机
10秒就成为菜馅,倒入小盆中备用
洋葱也是一样搅碎备用
肉切块,放入料理机
20秒就可以了,自己做肉馅,干净卫生
将肉馅放入盆中备用
倒入盐,耗油,酱油,香油,搅拌均匀
皮是买来的,准备开始包馄饨喽。
每个都包成元宝形状,大吉大利呦!
烧水煮馄饨的过程中,准备汤料,倒入香油、紫菜、虾皮、生抽。
美味出锅,非常好吃呦!吃菜吃肉才能更加营养,孩子喜欢,麻麻更加开心!
小贴士
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等。