广式清汤羊(火锅)
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用料
羊排 | 750克 |
竹蔗 | 2条 |
马蹄 | 5-7个 |
当归 | 6片 |
党参 | 2条剪开 |
淮山片 | 一把 |
红枣(去核) | 5颗 |
桂圆肉 | 一把克 |
陈皮 | 1片 |
白胡椒粉 | 少许 |
枸杞子 | 一把 |
姜片 | 6片 |
米酒/白酒 | 适量 |
广式清汤羊(火锅)的做法
用料
羊排 | 750克 |
竹蔗 | 2条 |
马蹄 | 5-7个 |
当归 | 6片 |
党参 | 2条剪开 |
淮山片 | 一把 |
红枣(去核) | 5颗 |
桂圆肉 | 一把克 |
陈皮 | 1片 |
白胡椒粉 | 少许 |
枸杞子 | 一把 |
姜片 | 6片 |
米酒/白酒 | 适量 |
广式清汤羊(火锅)的做法