清汤羊肉锅
来源:美味食谱馆 2.08W
孩子馋了,就在家里做着吃,比外面的卫生又实惠😋
用料
羊肉 | 克 |
香菜 | 根 |
蒜苗 | |
粉丝 | |
姜 | |
盐 | |
味精 | |
大白菜(可选) | |
枸杞子(可选) |
清汤羊肉锅的做法
羊肉洗净,焯水
煮开一锅新水。
将焯好的羊肉放入,加生姜大火煮开,调小火,炖煮至软烂,大约两个半小时。
香菜蒜苗切沫备用
粉丝提前用水泡软,切好白菜,加入煮好的汤中,加盐调味。
关火加蒜沫香菜沫,加味精,加枸杞子点缀。
完成!
孩子馋了,就在家里做着吃,比外面的卫生又实惠😋
用料
羊肉 | 克 |
香菜 | 根 |
蒜苗 | |
粉丝 | |
姜 | |
盐 | |
味精 | |
大白菜(可选) | |
枸杞子(可选) |
清汤羊肉锅的做法
羊肉洗净,焯水
煮开一锅新水。
将焯好的羊肉放入,加生姜大火煮开,调小火,炖煮至软烂,大约两个半小时。
香菜蒜苗切沫备用
粉丝提前用水泡软,切好白菜,加入煮好的汤中,加盐调味。
关火加蒜沫香菜沫,加味精,加枸杞子点缀。
完成!