馄饨 鲜草头馄饨 来源:美味食谱馆 2.44W 对草头毫无抵抗力 ,今天包点草头馄饨778! 用料 馄饨皮 张 葱 根 盐 克 料酒 勺 猪肉 克 鸡蛋 个 酱油 勺 麻油 勺 糖 克 蚝油 草头 鲜草头馄饨的做法 草头摘干净,去掉老梗,取最嫩的地方,洗净。 肉馅里加个鸡蛋、蚝油、葱花、盐、糖、麻油,麻油可以多点,草头比较吃油,搅拌。草头汆水祛水后剁碎,和拌好的肉馅搅拌均匀。 调馄饨汤头:空碗里放紫菜、虾皮、葱花、鲜酱油、盐、麻油、蛋皮(这次偷懒没做,平时一定会放),有了蛋皮的汤头更加美味好看。 大元宝😋 太香了!一口气可以吃十个😋 馄饨 鲜草头馄饨 鲜草 好吃