饺子(🐷肉芹菜哒)
来源:美味食谱馆 2W
我怎么不是包子,就是饺子的呢😂
用料
芹菜 | 6棵 |
猪肉 | 一块,具体的量大家可以看下面的图片哦 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
豆油 | 适量 |
面粉 | 根据自己弄的馅儿来决定用多少面粉合适 |
花椒大料粉 | 适量 |
饺子(🐷肉芹菜哒)的做法
先把芹菜摘好,把叶子去掉可以留一点嫩叶哦
然后用水抄一下,放一点盐,(抄菜的时候我也不太明白为什么要放盐,妈妈告诉我说放盐,菜的颜色会很新鲜)
炒好啦,用凉水洗一下,然后我们把它切碎吧
哈!全部都切好啦!,肉🍖,芹菜,葱花儿,姜你们都准备好了吗,我把芹菜拧出来的汁🍵留着和面
芹菜,肉,葱花,姜,豆油,蚝油,酱油,盐,还放了点花椒大料粉(鸡精也可),把他们放到一起搅拌均匀,然后我们的饺子馅儿就做好啦!
这个就是我用芹菜汁攉出来的面,不知道为什么还是白色的,可能是我又兑了一点水的原因吧 ,其实它是有一点淡淡的绿色的,我的拍照技术不是很好,所以没有把它拍出来。
面也准备好了,就开始包吧继续继续💃💃
都包好啦!我包了三十三个饺子💃
小贴士
我是做给姐姐吃的,姐姐怀孕了,所以做菜用料都特别少,也非常的好吃,大家可以试一试,减肥的宝宝也可以做,可以不放肉,只用芹菜也非常的好吃(当然如果喜欢肉的话,也可以少放一点也没关系的),把小麦粉换成全麦粉就非常好了,我在减肥,我也包过芹菜全麦粉的饺子,很好吃