饺子皮版豆腐饼

想把豆腐快点消耗掉，没想到这么好吃，但是因为用的嫩豆腐，所以有点难包，要包好马上煎，估计用老豆腐会好一点，不过嫩豆腐吃起来口感更好~

用料  

饺子皮版豆腐饼的做法  

1. 豆腐切小块，放耗油，盐，玉米淀粉，葱花，然后热油浇上去搅拌即可做馅。

2. 包的时候要快，最后湿点水粘紧，热锅放少许油，小火煎，勤翻面，如果想要冰花效果最后就淋上玉米淀粉水。

3. 三种皮，紫色皮包的是紫薯芋泥馅。