韭菜饺子粑
来源:美味食谱馆 3.36W
在我们景德镇,最爱的早餐除了冷粉,就是饺子粑,饺子粑可以是各种馅料的,我这次做了韭菜酱豆干馅,主要是儿子喜欢这个馅。
用料
粘米粉 | 800克 |
盐 | 2克 |
韭菜 | 300克 |
酱豆干 | 275克 |
泡发干香菇 | 12朵 |
金针菇 | 4分之一把 |
小米椒 | 5个 |
瘦肉 | 250克 |
新鲜大蒜 | 2根 |
菜籽油 | 200克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 15克 |
白胡椒 | 2克 |
滚开水 | 克 |
韭菜饺子粑的做法
在我们景德镇,最爱的早餐除了冷粉,就是饺子粑,饺子粑可以是各种馅料的,我这次做了韭菜酱豆干馅,主要是儿子喜欢这个馅。
用料
粘米粉 | 800克 |
盐 | 2克 |
韭菜 | 300克 |
酱豆干 | 275克 |
泡发干香菇 | 12朵 |
金针菇 | 4分之一把 |
小米椒 | 5个 |
瘦肉 | 250克 |
新鲜大蒜 | 2根 |
菜籽油 | 200克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 15克 |
白胡椒 | 2克 |
滚开水 | 克 |
韭菜饺子粑的做法