红萝卜猪肉馅饺子(蒸饺)
来源:美味食谱馆 1.31W
一直觉得很难用红萝卜做出可口的菜肴,自从突发奇想用红萝卜丝和猪肉做成馅包饺子,才发现这样做出的饺子是那样的鲜甜可口。
用料
五花肉 | 500克 |
红萝卜 | 500克 |
干香菇 | 50克 |
肉皮冻 | 200克 |
面粉 | 500克 |
水 | 230克 |
食盐、花生油、蚝油 | 适量 |
姜末 | 适量 |
红萝卜猪肉馅饺子(蒸饺)的做法
将红萝卜刨丝用花生油炒熟拌入剁碎的猪肉、香菇粒、肉皮冻、姜末,然后根据自己的口味调入食盐、花生油、蚝油做成饺子馅
将面粉、水、食盐(适量)和成饺子皮包入做好的饺子馅
入锅冷水蒸十分钟OK
开吃