韭菜鸡蛋虾米水饺
来源：美味食谱馆 3.15W
用料
| 韭菜 | 400克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾米 | 200克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 葱姜 | 适量干 |
| 十三香，盐，鸡精，辣椒面 | 2勺 |
韭菜鸡蛋虾米水饺的做法
韭菜切碎，放入虾米，佐料，盐最后放，放早了韭菜容易出水
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，用筷子搅拌
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放油，多放点，因为回头还要拌韭菜，油热倒入鸡蛋，用铲子一直搅拌，搅成碎一点，然后关火
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
提前泡好粉条，切碎一起放韭菜盆里，忘记拍图了
等炒鸡蛋的锅，稍微晾一会儿，把之前调好的韭菜调料等倒进锅里，拌匀，这个时候放盐就可以了
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面提前活好
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
活面的时候打了一个鸡蛋进去，这样煮的时候不容易破
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包的有点丑，不过味道还是可以的
![韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韭菜鸡蛋虾米水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
