鸡蛋与饺子的故事

手残党的作品 为了记录生活
再忙也要吃饭

用料  

鸡蛋与饺子的故事的做法  

1. 冷锅热油，把饺子煎至微黄（速冻饺子不用解冻）。不用太久，不然皮薄的容易烂掉。加水煮沸，水量到饺子的1/3即可。

2. 把鸡蛋打散，蛋液放入少许盐。锅里的水快烧干之后，把蛋液倒下去，等待成型。

3. 差不多成型后，撒上葱花，胡椒粉即可。

小贴士

煎的时间和加水煮的时间要分配好，我是煮太久了，烂掉了。锅一定要不粘锅，我的锅不太给力。