金丝牛奶饺子
来源：美味食谱馆 2.55W
用料
| 配方1（陷） | |
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 糖 | 10克 |
| 核桃油 | 5克 |
| 饺子皮 | 10张 |
| 配方2（金丝） | |
| 白糖 | 150克 |
| 醋 | 5克 |
| 水 | 30克 |
金丝牛奶饺子的做法
牛奶、玉米淀粉，糖一起放入锅中，小火煮至浓稠，放到方形的容器，冰冻至少2小时
把牛奶陷拿出，这时是成形后的牛奶，可以切成方块的。把牛奶切成饺子陷大小后备用
像包饺子一样把牛奶包好
油温60后把包好的饺子放入，大约炸1～2分钟就完成了。
![金丝牛奶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金丝牛奶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
做糖丝，把步骤2材料倒入锅中，小火煮糖，煮至焦糖色后熄火，等糖凉一会，糖温约50的时候用勺子装一勺，从高处倒下，另外一只手快速扯丝（好难形容，哈哈哈），然后就完成了。
![金丝牛奶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金丝牛奶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装盘，趁热吃，好好吃
![金丝牛奶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金丝牛奶饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
饺子皮一定要薄，不然不脆
