超级简单的◉‿◉手工水饺
来源:美味食谱馆 2.96W
因为妈妈喜欢吃面食,所以学会了最最最简单的手工水饺(≧∇≦)
用料
肉(最好是五花肉) | 若干 |
蔬菜(自己喜欢吃的) | 若干 |
调料(盐,味精) | 若干 |
鸡蛋 | 若干 |
一碗水 | 若干 |
超级简单的◉‿◉手工水饺的做法
把猪肉切成肉末
蔬菜切成菜末(还可以➕一些胡萝卜,放在里面也不会有味道;还有香菇啦…)
有些蔬菜在切好后会有些水,更具情况可以挤出一些。或者想保留汤汁的话,可以在冰箱中速冻一下。
把肉末和蔬菜搅拌均匀,加入适量鸡蛋,盐,味精,料酒等根据自己喜好添加佐料。
在饺子皮一边涂上水,但是只粘中间。
在在最外面的饺子皮上涂上水,拎起一边粘贴。
反方向重复步骤6
最后的成果,是不是既简单又实用呢?
小贴士
想饺子不粘住,可以这样放在速冻里,下面垫上保鲜袋,等第二天早上起来饺子都冻住了就可以放进保鲜袋里。随时可以拿出来吃。