牛奶巧克力馒头

虽然是南方人，但是一直非常喜欢面食，馒头也是早餐的首选。

用料  

牛奶巧克力馒头的做法  

1. 除巧克力之外全部扔到面包机里，按发面程序，1小时40分钟完成，再按和面程序，大概和面5分钟，取出面团，把面团一分为二。

2. 德芙巧克力融化后，加入到一半的面团里，再充分和面。

3. 把白色面团和巧克力面团分别擀成薄片，一片白色在上一片棕色在下叠起来，然后滚成一团后切开。

4. 我是把锅里的水先烧到温水，然后把切好的馒头放蒸锅里发酵10分钟左右，再开中火蒸15分钟，蒸完后不要直接开锅，闷3-5分钟左右再把馒头取出来。

5. 开锅！因为我这蒸锅的锅盖一直漏水，导致馒头表面不太光滑。

6. 卖相一般，不过味道还是非常棒的！