馒头 紫署馒头 来源:美味食谱馆 2.19W 用料 普通面粉 紫署泥 酵母 泡打粉 白糖 牛奶 紫署馒头的做法 紫署洗净蒸熟 去皮碾碎过筛成紫泥 加糖 牛奶适量拌匀成紫糊 加入面粉 酵母泡打粉搅拌成雪花状 和成面团盖湿巾醒发 至2倍大时搓成面棍 再挤成面团 把面团整光滑后放蒸笼 入温室室2倍大时大火蒸25分关火 稍后开笼 紫署馒头 紫署 馒头 好吃