好吃的红枣馒头

来源：美味食谱馆 1.2W

好吃的红枣馒头的做法步骤图，怎么做好吃

用料

红糖	120克（大家不喜欢吃很甜的馒头可以减糖，我的是甜面团）
红枣	200克
面粉	500克
水	220克
酵母	5克
油	20克（可不加）
盐	一小撮（也可不加我就忘了加了）

好吃的红枣馒头的做法

这是最后成品图
把所有原材料备好红枣洗干净把核去掉剁成泥，比较讲究的朋友也可以用料理机打成泥再滤渣也行，我只是剁成了细小颗粒而已，
剁成小颗粒的红枣碎
红糖
配方中部分水加到红糖里，先把红糖融化
酵母，面粉，油混在一起，然后再把所有的湿性原料加进来包括枣泥，混匀变成面团，揉光滑
揉好的面团，就注意状态，面团光滑，盆干净即可
盖上保鲜膜发酵到1.5-2倍大
已经发好的面团，拿出来整形，静置十五分钟松弛好以后上锅蒸，上气以后蒸十五分钟，关火，不要马上开盖，冷却五分钟后再开盖，这样就不会塌了，后面的步骤不接拍了，大家自己脑补一下画面即可

馒头好吃好吃的红枣馒头红枣

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