蜜枣馒头
来源:美味食谱馆 3.02W
希望做个有厚度的人
用料
普粉250克 | |
水125克 | |
酵母2.5克 | |
泡打粉2克可不放 | |
金丝蜜枣10颗 | |
冷水上锅20分钟闷几分 |
蜜枣馒头的做法
所有材料入桶和面15分发酵40分钟
蜜枣切丁
面团发酵好把枣丁放面包机揉几分钟
面团取出揉匀擀薄片
卷起切小块
放蒸屉二次发酵30分钟
二次发酵后的样子,明显胖一圈嘛!😂😂😂😂冷水上锅蒸20分钟左右。闷几分钟再打开锅盖
蒸好的样子
小贴士
蜜枣尽量切小点,这个馒头比较甜,因为蜜枣很甜。减肥人士不建议吃