馒头 中国结招财进宝馒头 来源:美味食谱馆 2.02W 面团虽然有可塑性,但是韧性不足,用传统的中国结打法不可能收的很紧,所以效果实在不尽人意。 用料 中筋面粉 适量 红曲粉 适量 南瓜粉 适量 酵母 适量 中国结招财进宝馒头的做法 准备好两个面团(一红一黄)红色面团用擀面杖擀薄,用刀切出细条后稍搓圆。其中包括:8厘米左右面条3根,5厘米左右面条4根,15厘米左右面条2根。另外切两块3.5×3.5厘米的薄面片。 取两根8厘米的面团对折后如图放置 3根8厘米面条如图所示 在放上两根15厘米的面条,如图所示 把4个头折到背面 3厘米面条对折后放在四个角 黄色面团擀薄后用圆形模具压两个圆,当中切出正方形(请按照你做的中国结大小按比例切圆,我用的瓶盖) 3.5×3.5厘米的红色薄面片用刀切成细条,上面不要切断 黄色铜钱穿进去 切条的红色面片裹上去 蒸熟后用黑可可粉写上(招财进宝) 祝大家财源广进😘 招财进宝 馒头