爽口毛豆双丝怎么做好吃
一道清新爽口的下饭菜。素食主义者不要绕道,可以不加肉,完全不影响口感。用料醋猪肉土豆辣椒生抽胡萝卜葱姜蒜新鲜毛豆爽口毛豆双丝的做法毛豆煮熟,剥粒备用。葱姜蒜切末备用。辣椒切碎备用(嫌辣可以抛籽)。土豆,胡萝卜切丝...
做个爹爹爱吃的冷菜。用料粉丝1把海带丝1小把豆腐皮三分之一张青椒1个爽口三丝的做法准备食材。海带丝,豆腐皮,粉丝烫好,过凉水,控干水分备用。放入青椒丝,葱丝。再放入盐,鸡精,白糖,醋,辣椒油拌匀。最后放入花生米,香油。装盘...
宝贝爱吃毛豆,每年也就这个时候毛豆比较嫩。用料毛豆500克八角2个桂皮1块香叶2片盐10克清新爽口的盐水煮毛豆的做法毛豆洗净。加入2粒大料、2片香叶、1块桂皮。1勺生抽。因为毛豆不爱入味,这么大的勺,我放了4勺盐。这部...
猪肉那么贵又容易胖!吃点鸡肉减肥又便宜,简单易上手,下饭又好吃😋用料鸡胸肉1块盐10克醋1勺蚝油1勺酱油2勺蒜5瓣胡萝卜1根花椒油2勺麻油1勺白砂糖5克葱花10克柠檬0.5个辣椒油3大勺爽口鸡丝的做法胡萝卜插丝🥕简单焯水,根...
这是一道想起来不太想做,但吃起来不太想停的爽口开胃菜,香菜的加入让萝卜的土腥味被巧妙的掩盖,就连平日讨厌吃萝卜的人也会改变对萝卜的看法,吃到的只有萝卜的清香气息,怎么成绕口令了,好吧,我为萝卜代言。用料黄萝卜1根红...
毛豆丰收季,天天入菜炒着吃,今天来点不一样哒~顺带消耗怎么都吃不完的车前子壳。小贴士内附了一款口感浓郁的,可以看看~用料主材:水300克海盐适量毛豆(去壳)70克辅料:裱花袋1只淡奶油5g黑胡椒适量香菜叶3片【高蛋白】清爽咸口...
营养丰富,上手快。减肥餐也不错。用料醋1勺盐2克香菜2根香油1勺豆皮一张青萝卜四分之一个火腿三分之一根小米椒2个生抽爽口凉拌干丝(豆皮丝)的做法豆皮洗干净,用开水煮沸3分钟左右。取出用凉水冲干净,切细丝。所有食材洗干...
再过半个月就是中秋佳节了。相比即将登场的芋艿、老鸭、鲜肉月饼,我更倾心餐桌上那盆小小的毛豆。秋季是毛豆最好吃的时候,清代美食KOL袁枚就写道:“毛豆至八九月间,晚收者最阔大而嫩。煮熟,以秋油、酒泡制……香软可爱。...
新的一年,蓝猪坊先祝大家四季平安。光说太没诚意不是,所以做了这道由4种蔬菜和豆制品做成的爽口温拌菜。春节的餐桌上,大鱼大肉肯定不会少,少的是清新爽口又养眼的小菜啦!这道菜不光颜值高,含有大量的膳食纤维,可以有效地缓...
清清淡淡夏日蔬菜用料丝瓜2根扁尖笋干5-6根毛豆小半碗盐按口味丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法扁尖泡一晚,然后煮十分钟,放凉,捏着洗净,切丝备用。毛豆焯熟,丝瓜切滚刀块锅内做热油,三个同时下锅,翻炒均匀,加盐,然后盖...
用料莴笋半根白萝卜一小段糖葱花若干酱油勺醋勺食用油刮油爽口的凉拌双丝的做法1.莴笋,萝卜分别去皮切丝。莴笋丝焯水断生,捞出沥干水分。白萝卜丝撒一小撮盐。10分钟左右,挤干析出的水。和莴笋一起装盘。2.热锅凉油,放入...
一早起来上早市购买了3斤毛豆,家里正好有萧山萝卜干一袋,还有榨菜丝,将毛豆分两份制作双味毛豆,还搭配了有浓浓杏仁味道的松茸,切成丁一起炒,味道口感都更丰富,夏天下酒就粥都很鲜美,看球饿了搭配夜宵也不错。用料红色小辣椒...
来份毛豆解解馋。1、腌制、敞锅煮,即刻过冰水都是保持毛豆看上去翠绿新鲜、尝起来脆爽鲜甜的关键吖。2、买多少毛豆都行,只要自家锅煮得了~盐用在腌制的时候,均匀拌好后,用手沾尝着比自己平时口味略咸一点就好。用料毛豆克...
超爱吃毛豆的我,在大学期间爱上了武汉室友妈咪做的毛豆,再远程求教n次后终于做出了这个味道!室友要我标明是“齐氏出品”哈哈哈哈哈哈用料毛豆500-600克八角1个香叶3片盐(煮毛豆)2勺(堆成山的量)大蒜大个蒜半个(或小个蒜1个)朝...
用料扁豆适量干蒜瓣儿5瓣盐小半勺克生抽一小勺藤椒油一小勺五香粉小半勺醋一小勺爽口扁豆丝的做法扁豆洗干净,改刀切丝,锅中烧开水放适量盐,放入扁豆丝焯熟,捞出放冰水中过一下沥干。摆盘撒上蒜末,干辣椒段,撒五香粉,淋生抽...
另这个调汁拌啥都好吃👍用料毛豆500克蒜4瓣盐1勺生抽2勺醋1勺糖1勺香叶2片八角2个辣椒面1勺白芝麻1勺小米辣1勺小青椒2个耗油1勺鱼露1勺爽口开胃的凉拌毛豆💕的做法毛豆洗净,剪去两头加盐和香叶,八角放入热水中,煮10分钟...
用料毛豆适量鹌鹑蛋适量糟卤一瓶盐一小勺八角4颗桂皮1小根老姜1小块凉白开一锅葱根夏日爽口菜~糟毛豆鹌鹑蛋的做法准备好一盆凉开水备用烧一锅水,沸腾后入剪好的毛豆大火烧5分钟揭盖加适量盐软硬适合自己口感就可以捞...
处理时鲜食材-笋丝,朋友间相传的方子,一起共享。😊用料春笋盐适量醋适量生抽适量糖适量麻油适量老干妈(李锦记)适量爽口笋丝的做法笋去皮,冲洗。笋去皮。锅内放水(少量),一层笋,一层盐,依次摆放,中小火至笋煮透。取出放凉,冷冻...
总是炒菜占了做菜的大半江山,突然想着要不做个爽口土豆丝,换个口味,也换个心情😊😊用料土豆4个胡萝卜半个葱2只醋3勺辣椒面2勺芝麻1勺大蒜3瓣爽口土豆丝的做法土豆去皮,洗净。胡萝卜、葱花、大蒜洗净。土豆切成丝,放入清水...
鲜得不得了……特别下饭用料丝瓜2根毛豆200克面筋1袋蒜瓣2瓣葡萄籽油盐糖生抽爽口的丝瓜毛豆炒面筋的做法丝瓜去皮后切成4-5厘米的长条,如下图用盐腌20分钟,待丝瓜出水,将碗里的水倒尽毛豆焯水,待用买了特色面筋,不会那么...
用料毛豆1-2斤生抽2勺豆瓣酱1勺耗油1勺白砂糖1勺八角适量桂皮适量干辣椒适量生姜适量花椒适量醋4-5勺爽口毛豆的做法锅内加水加盐烧开水烧开之后倒入洗净的毛豆加入适量卤料开水煮沸5分钟左右(可以尝一尝,根据个人口感...
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆。毛豆清香脆口,各地吃法也不尽相同。上海有糟毛豆,北方有盐水煮毛豆,而武汉人最爱凉拌毛豆。将毛豆过个水,浇上浓浓蒜味的凉拌汁,简简单单的作法,吃起来酸辣脆爽,清香适口,下饭佐粥!和冰镇的啤酒🍺很搭...
上海人喜欢咸菜的程度是没话说了,能将它变化出各种各样的搭配,比如:咸菜目鱼、咸菜肉丝、咸菜毛豆...这一把小小的咸菜能将原本寡淡无味变得有滋有味,而这个味道真让人欲罢不能!咸菜加上毛豆炒肉丝,就是这个夏天比冰啤酒更...
用料毛豆500克醋4勺干辣椒3-5个蒜3瓣盐1勺葱3根蚝油1勺生抽2勺鸡精1勺香油1勺花椒10粒八角1只夏日爽口凉拌毛豆(麻辣酸)的做法毛豆洗净后去处两头尖尖,方便吃和入味。葱、蒜切沫备用。开水中加入盐、少许食用油(保持翠绿...
用料莴笋适量胡萝卜适量橄榄油少许葱姜蒜少许花椒一点干辣椒少许白醋一点白糖一点鸡精少许盐适量香油一点爽脆双丝的做法莴笋去皮擦成丝,用少许盐腌10分钟,然后用凉开水冲净沥干胡萝卜去皮擦成丝,倒入沸水中快速焯烫一下...
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