爽口扁豆丝
来源：美味食谱馆 3.01W
用料
| 扁豆 | 适量干 |
| 蒜瓣儿 | 5瓣 |
| 盐 | 小半勺克 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 藤椒油 | 一小勺 |
| 五香粉 | 小半勺 |
| 醋 | 一小勺 |
爽口扁豆丝的做法
扁豆洗干净，改刀切丝，锅中烧开水放适量盐，放入扁豆丝焯熟，捞出放冰水中过一下沥干。
摆盘撒上蒜末，干辣椒段，撒五香粉，淋生抽。热锅烧油淋菜中，倒香醋，藤椒油，撒盐，搅拌均匀即可食用
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