馒头 芝麻黑糖馒头 来源:美味食谱馆 2.33W 用料 面粉 1000克 黑糖 200克 水 50克 盐 少量 白糖 50克 食用油 少量 酵母 5克 芝麻 20克 芝麻黑糖馒头的做法 黑糖放锅里加适量水煮开融化,出锅待不烫手就加入面粉里面,芝麻炒熟放凉放面粉里面!准备一个小碗把白糖,少许盐,酵母粉,倒进碗里加温水融化倒进面粉里开始揉面,再加点食用油下去一起揉,揉到不粘手盖上保鲜膜醒发半个小时,面团发起来了又再次揉一揉,再次醒发半小时后就可以下锅蒸了! 下锅前蒸架刷点食用油(架子刷油蒸出来的馒头就不会粘底),把切好的馒头一个一个摆好! 开大火蒸13-15分钟熟了就可以出锅啦 芝麻黑糖馒头 馒头 好吃 芝麻 黑糖