馒头 红枣葡萄馒头(面包机版本) 来源:美味食谱馆 2.02W 用料 红枣 自己喜欢多就多放 面粉 400G 水(牛奶) 210克(240有点湿)面包机 糖 10G 油 一小勺 盐 一小勺 酵母 4克 葡萄干 8颗(随意) 红枣葡萄馒头(面包机版本)的做法 所有材料按照液体到固体的顺序放入 最上面的面粉中间一个小洞留酵母进去盖上 面包机完了和面工作就可以取出来,原谅我不会摆形状随意整(摆在蒸锅里面等待发酵)等待30分钟后变大一倍了,OK可以开火了,先大火在小火 上气等15分钟关火,,等待5分钟,揭盖 成品 面包机 馒头 红枣 葡萄