香喷喷的焖米饭(最简单水米比例小窍门)
来源:美味食谱馆 1.13W
以前我爸教我的水没过手背和没过小手指一截适用于焖量多的米饭,焖少量米饭显然就会焖出涝米,平时倒米没有数一不小心就会倒多了焖出一盆饭,得吃好几天😂此方子既不用量杯,也不用量克数,仅需要平时吃米饭的碗即可😂
用料
大米 | 2碗 |
水 | 2碗 |
花生油 | 2滴 |
生大米准备两碗~图中这样的吃饭的盛米饭的碗
就是一个很普通的米饭碗~
倒入高压锅里,加入没过米饭的水,手呈九阴白骨爪状,也可以想成二师兄的钉耙😂抓洗一下,共洗三次即可~
把水沥干~
倒入两碗水~
就是这样了~
滴上2滴油~为了让焖出的米饭更香~我妈教我的~😍
煮饭键~开始~
熟了后开盖~
让米饭香糯好吃的诀窍:一定要搅散开,像图片这样,可以参考下给花松土😂
就是这么糯~
一闪一闪亮晶晶~
做了咖喱饭🍛~按这个比例和量出来的米是5碗~正好吃两顿,不多不少~
香喷喷的超好吃~😋
小贴士
1.一定要滴1-2滴油,米饭会更香
2.米饭开锅一定要搅散,吃起来更香软
3.喜欢吃硬米饭的朋友1碗半水即可,我这个比例出来的正好5碗米饭,吃两顿正合适~