敲好次的蕃茄鸡蛋面

按步骤做，保准没错！原汁原味！好次～汤水酸酸甜甜的～妈妈再也不怕我吃不上好次的蕃茄鸡蛋面了！

用料  

敲好次的蕃茄鸡蛋面的做法  

1. 炒鸡蛋再放蕃茄继续炒

2. 油不用多，最好煸炒到番茄收汁水半干

3. 炒到番茄半干

4. 必须蕃茄炒出蕃茄酸味出来才算ok

5. 接着加入开水！开水沫过蕃茄鸡蛋就好了！

6. 今天用的超市散装面饼

7. 蕃茄鸡蛋汤开了

8. 把面饼放下去，再加点水沫过面饼就好了！

9. 第二次烫水开了

10. 加入青菜煮

11. 水不要加太多，煮的过程一点点不够再加一点点就好了！

12. 静等汤开后加入白胡椒粉！

13. 面不要煮太烂了！如果青菜想烂点可以先把青菜烫过水！

小贴士

这款面饼不用煮久。一吸进口好像很有弹力的那样程度就更好次了！大家自己感受吧！

满满的蕃茄汤汁酸酸中带点甜甜的好喝到尖叫！这个水一定要注意把握好，否则最后你的汤水只有青菜菜味和白开水味！

要汤汁好喝：一是注意加水的量，二是蕃茄和鸡蛋要炒到味儿再加水，三是要加开水。

最后加上一勺白胡椒提味，整个汤就更不一样了！

感谢大家浏览，赶快自己试试吧～么么哒！