西红柿炒鸡蛋意大利面

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西红柿炒鸡蛋意大利面的做法步骤图

个人喜好意面,家里没啥料,就这样做了,还好😊。本次全程用橄榄油,第一次发菜谱,忘拍照了

用料  

意大利 4分之一1份
鸡蛋 1只
西红柿 1个
香菇 2分之1个
意大利面酱 适量
橄榄油

西红柿炒鸡蛋意大利面的做法  

  1. 煮面,10分钟,锅要深,加盐和一点橄榄油

  2. 面捞出控水,用橄榄油茶匙加入拌均待用。

  3. 炒蛋,炒好另盛备用

  4. 炒香菇和西红柿,先下香茹后下西红柿,出香味后加意面酱,再放入意面和鸡蛋,加盐,加黑胡椒,翻炒一下就出锅。

小贴士

1.用橄榄油或是别的油,依个人口味。
2.意大利面酱里面有洋葱,对于爱洋葱的朋友,建议自再加些。
3.因为橄榄油燃点低,炒的所有程序用中小火,不然易胡。

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