西红柿炒蛋盖浇意大利面
来源:美味食谱馆 1.9W
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐15 | 克 |
糖10 | 克 |
意大利面150 | 份 |
橄榄油 | 1勺 |
西红柿炒蛋盖浇意大利面的做法
将鸡蛋打散,加盐五克,起锅热油,炒熟倒出备用。
将西红柿切丁,起锅,热油炒熟,加入半勺白糖,炒出汁水后,将鸡蛋倒入。
将水烧开,倒入盐10克,搅拌均匀后放入,意大利面150克,煮8到10分钟,(判断一面是否熟,夹起一根面将其夹断,看有无白芯,无白芯即熟。)
最后,将西红柿炒鸡蛋的码子倒在出炉的面上。