西红柿肉沫意大利面
来源:美味食谱馆 1.32W
用料
猪肉 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
牛奶 | 少许 |
马苏里奶酪 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
西红柿肉沫意大利面的做法
1.肉沫先用黄酒和黑胡椒腌五分钟左右。2.放黄油将肉丁炒熟,盛出备用。3.洗净锅后继续放入黄油,后倒入洋葱,煸熟。放入西红柿,一起煸,出香味。4.倒入肉沫,翻炒,加入适量的番茄酱(根据自己口味加量)5.倒入适量牛奶和奶酪。6.煮熟意大利面,出锅后倒点橄榄油,拌匀,倒上西红柿肉沫酱。
小贴士
1.猪肉可绞成肉沫,也可切成肉丁。两种比较后,肉丁口感更佳。2.如觉得汁不够可以加少许牛奶调汁。3.加入马苏里芝士是为了香味更浓郁,如果没有可不加。