适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面

这是一道非常适合一岁半以上的小宝宝吃的面条。小宝宝一般都不喜欢吃绿叶菜，但绿叶菜是“深色蔬菜”，是平衡膳食中不可或缺的，有丰富的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，因此建议每顿饭中深色蔬菜都能占到蔬菜的一半。所以我选择把绿色叶菜切碎放在面里，加上番茄酸甜的口感，又营养又美味。

用料  

适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法  

1. 准备原材料，番茄半颗、香菇一朵、小油菜一颗、虾仁四个。我选择了小油菜，也可以用其他绿叶蔬菜代替。番茄用开水烫一下去皮。

2. 我一般会烧一锅水把虾仁烫熟再切碎，这样比较有利于宝宝咀嚼，因为生的虾仁切不了太碎，炒的时候也容易结团。

3. 所有的材料都切成相同大小的丁，绿色叶菜要切的碎一些。

4. 小锅中倒入适量油。

5. 加入番茄炒香，炒至番茄出汁。

6. 然后加入香菇和虾仁继续翻炒。

7. 加入少许酱油，这是我买的小朋友吃的酱油，钠含量是成人酱油的一半以下。放入几滴提味儿。

8. 再加入少许宝宝用番茄酱，增加番茄的香味。

9. 然后加入开水，中火煮开。

10. 水开了之后下面，一般宝宝用的小面条都可以，这个是家人自己做的小面，老家叫做“旗花子”。

11. 将面煮到七八成熟。

12. 最后加入绿叶菜碎，最后加的目的是为了最大限度保存其营养。稍煮一下就可以出锅了。

13. 香喷喷的番茄虾仁面就做好了，宝宝两岁能吃满满一碗半！

小贴士

1. 我喜欢很多蔬菜混合在一起给宝宝吃，可以预防便秘、又能提供多种维生素。
2. 番茄炒一下会比较香。