简单好吃的酸菜面
来源:美味食谱馆 1.2W
冬天下班总是想吃一顿暖和的面条
用料
酸菜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
鸡精 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 3-5片 |
蒜 | 3-5瓣 |
面条 | 1份 |
小米辣 | 2个 |
简单好吃的酸菜面的做法
1、准备好适量的葱姜蒜,蒜切细一点,小米椒,酸菜切好。
2、先将葱姜蒜,小米辣下锅炒一下
3、再倒入酸菜炒炒炒,注意🔥不要太大哦
4、倒水,然后开大火煮沸,加入生抽,蚝油,鸡精,酸菜比较咸,我就没放盐了,可以自己尝下咸淡哦,根据需要加入调料。
5、加入面条煮,面条我用的挂面,新鲜面条也可,根据自己的需要来,喜欢吃什么放什么。
6、收工装碗,我额外煮了肥牛,荷包,几片买的卤牛肉,就可以开吃啦。